Syntetisk biologi Bruk AI-teknologi for å øke verdien og effektiviteten
Kulturkjøtt
Kulturkjøtt er ekte dyrekjøtt produsert ved å dyrke dyreceller direkte.Denne produksjonsmetoden eliminerer behovet for å oppdra og oppdrette dyr for mat.Kulturkjøtt er laget av de samme celletypene arrangert i samme eller lignende struktur som dyrevev, og replikerer dermed tekstur- og ernæringsprofilene til konvensjonelt kjøtt.AlfaMedX®, en AI-aktivert kulturmedieplattform, kan brukes til å tilpasse det serumfrie mediet til dyrkede kjøttstamceller.
Kulturkjøtt er en type kjøtt som dyrkes i et laboratorium fra dyreceller.Det er også kjent som laboratoriedyrket kjøtt og rent kjøtt.Det lages ved å ta en liten prøve av dyreceller og deretter dyrke disse cellene i et næringsrikt medium, som lar dem vokse og dele seg.Sluttresultatet er et produkt som ser ut og smaker som tradisjonelt kjøtt.Prosessen med å produsere kulturkjøtt er mye mer effektiv enn tradisjonell husdyrhold og kan bidra til å redusere miljøbelastningen fra kjøttproduksjon.I tillegg inneholder ikke kulturkjøtt noen av hormonene eller antibiotika som brukes i konvensjonell kjøttproduksjon.Det er en lovende teknologi som kan revolusjonere måten vi produserer og konsumerer kjøtt på i fremtiden.
Optimalisering av industriell enzymuttrykk
Industrielle enzymer kan brukes til å lette industrielle prosesser og katalysere kjemiske reaksjoner.Enzymer er mye brukt i kjemiske, vaskemiddel-, tekstil-, mat-, dyrefôr- og lærindustrier osv. Stammeteknikk involverer ofte genuttrykksendringer sammen med gendelesjoner.Genekspresjon kan modifiseres eksperimentelt ved å endre promotere, ribosombindingsseter og plasmidkopiantall eller modulere ekspresjonen av transkripsjonsfaktorer.Den siste utviklingen innen proteinteknikk og stedsrettet evolusjon har gjort GBB i stand til å skreddersy enzymer med nye aktiviteter for nye prosessforhold.
Syntetisk biologi er et vitenskapsfelt som kombinerer ingeniørprinsipper og biologi for å designe og konstruere biologiske systemer med nye funksjoner.Det innebærer å designe og bygge biologiske deler, enheter og systemer, samt redesigne eksisterende naturlige biologiske systemer.Syntetisk biologi har applikasjoner innen et bredt spekter av områder, inkludert medisin, landbruk, bioenergi og bioremediering.
